今天要介紹這本書:100道鹹甜點心(中英對照)
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博客來商品網址: 100道鹹甜點心(中英對照)
商品訊息:
100道鹹甜點心(中英對照)內容描述:
資深烹飪導師Ms.Woo擅於搓麵糰、捏成型,利用一雙巧手,炮製蒸點、湯餃、包點、凍糕及甜點,甚至坊間少見的蓮茸西米角,或自創的荔茸蔥油餅、蜜汁豬肉乾等,化繁為簡,以家庭式的步驟炮製,輕鬆在家包捏摺,令你忍不住動手做做吃。
內容分類:
鹹點.點心:鮮蝦燒賣皇、香茜餃、豆苗帶子餃、眉豆茶粿、蝦餃、叉燒包。
鹹點.小吃:暹邏脆香魚、蔥油餅、香滑蝦米腸粉、醃雲耳蘿蔔皮。
甜點.糕及糖水:蒟蒻柚子糕、芝麻卷、楊枝甘露糕、香滑豆腐花。
甜點.小吃:拔絲香蕉、炸番薯煎堆、紅豆缽仔糕。
100道鹹甜點心(中英對照)簡述:
作者: 葉胡影儀
新功能介紹- 出版社:圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期:2016/05/27
- 語言:繁體中文
這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較
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